ตามรายงานของสื่อไทย เมื่อวันที่ 19 กุมภาพันธ์ บ่อเจี่ รองประธานคนแรกของหอการค้าไทย ซาลิง ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไทย ศุภวา ผู้อํานวยการสถาบันวิจัยอาหารไทย และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของกระทรวงอุตสาหกรรม ได้ร่วมกันแถลงข่าวเพื่อแนะนําสถานการณ์ปัจจุบันของอุตสาหกรรมการเกษตรและอาหารในปี 2567 และมองแนวโน้มอุตสาหกรรมในปี 2568
สุภาวา กล่าวว่า การส่งออกอาหารของไทยรวมเกิน 1.63 ล้านล้านบาทในปี 2567 เพิ่มขึ้น 7.3% เมื่อเทียบเป็นรายปี สร้างสถิติใหม่สําหรับการส่งออกอาหาร สินค้าส่งออกที่เติบโตเร็วที่สุด ได้แก่ (1) ข้าว ส่งออกเพิ่มขึ้น 25.9%; (2) อาหารสัตว์เลี้ยงส่งออกเพิ่มขึ้น 30.5%; (3) อาหารพร้อมรับประทาน รวมทั้งปลาทูน่ากระป๋อง ส่งออกเพิ่มขึ้น 15.5%; (4) ซอสและเครื่องปรุงรส ส่งออกเพิ่มขึ้น 10.5%; (5) ผลิตภัณฑ์มะพร้าว ส่งออกเพิ่มขึ้น 29.0%
ตลาดส่งออกอาหารของไทยยังคงขยายตัวไปทั่วโลก โดยเฉพาะในเอเชีย ยุโรป และสหรัฐอเมริกา ตลาดส่งออกที่เติบโตเร็วที่สุดในปี 2024 ได้แก่ ตลาดแอฟริกา ตลาดตะวันออกกลาง ตลาดสหรัฐอเมริกา ตลาดสหภาพยุโรป และตลาดสหราชอาณาจักร
การส่งออกอาหารของไทยในบางตลาดหดตัวลง ส่วนใหญ่ได้แก่ ตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้: ลดลง 4.1% ส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบจากการส่งออกน้ําตาลที่ลดลง ตลาดจีน: ลดลง 6.1% ส่วนใหญ่ถูกจํากัดโดยการลดลงของผลไม้สด แป้งที่ดีขึ้น กุ้งแช่แข็ง ไก่แช่แข็ง และการส่งออกน้ําตาล
การจัดอันดับของไทยในการส่งออกอาหารทั่วโลกเพิ่มขึ้นเป็นอันดับที่ 12 สูงกว่าปีที่แล้วสองตําแหน่งโดยมีส่วนแบ่งการตลาดทั่วโลก 2.53% เพิ่มขึ้น 0.13% เมื่อเทียบเป็นรายปี
ในปี พ.ศ. 2568 คาดว่าการส่งออกอาหารของไทยจะสูงถึง 1.75 ล้านล้านบาท เพิ่มขึ้น 6.8% เมื่อเทียบเป็นรายปี
