BCTC: 3 ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อความผันผวนของราคาเมล็ดถั่วเหลืองในปี 2024

ผลผลิตของเมล็ดถั่วเหลืองในบราซิลปี 2024

ปี 2024 ทวีปอเมริกาใต้มีปริมาณเมล็ดถั่วเหลืองจำนวนมาก โดยเฉพาะในบราซิล ซึ่งจำนวนผลผลิตเมล็ดถั่วเหลืองของบราซิล โดยหน่วยงาน CONAB (บริษัทรักษาทรัพยาสินค้าและการเกษตร) และ USDA (กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ) คาดการณ์ผลผลิตถั่วเหลืองของบราซิลอยู่ที่ 147.7 ล้านตัน และ 154 ล้านตันตามลำดับ แตกต่างกันถึง 6.3 ล้านตัน และจะต้องรอถึงต้นปี 2025 จึงจะทราบผลผลิตถั่วเหลืองในบราซิลของปี 2024 อย่างแท้จริง ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ตลาดจะสามารถคำนวณปริมาณอุปทานที่แท้จริงของบราซิลได้ต่อเมื่อปริมาณส่วนเกินส่วนเกินของบราซิลหมดลง ซึ่งปัจจัยนี้จะส่งผลต่อความมั่นคงของตลาดในช่วงเวลานั้น หากผลผลิตเมล็ดถั่วเหลืองของบราซิลต่ำกว่า 145 ล้านตัน หมายความว่าในช่วงระหว่างเดือนกันยายนถึงธันวาคม สหรัฐฯ จะเป็นผู้มีอำนาจในการค้าขายเมล็ดถั่วเหลืองในตลาดโลก แต่ถ้าผลผลิตเมล็ดถั่วเหลืองของบราซิลเกิน 155 ล้านตัน อาจหมายความว่า สหรัฐฯ หรือภูมิภาคอื่นๆ ไม่จำเป็นต้องเพิ่มการผลิตเมล็ดถั่วเหลือง ผลการดำเนินงานของตลาดสินค้าในบราซิล จะสอดคล้องกับการคาดการณ์ของรัฐบาลบราซิลที่คาดว่าเมล็ดถั่วเหลืองปี 2024 จะมีผลผลิต 147.7 ล้านตัน โดยในช่วงเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม ราคาขายเมล็ดถั่วเหลืองจากบราซิลในตลาด FOB (Free On Board) สูงกว่าราคาที่ตลาด CBOT (Chicago Board of Trade) อยู่ที่ 0.25 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อบุชเชล ขณะที่ในเดือนพฤษภาคมปีที่แล้ว ราคาของเมล็ดถั่วเหลืองจากบราซิลต่ำกว่าราคาที่ตลาด CBOT 0.10-0.20 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อบุชเชล

ผลผลิตเมล็ดถั่วเหลืองของบราซิลได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศที่ร้อนและภัยแล้งในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม ซึ่งเป็นสถานการณ์ที่เกิดขึ้นบ่อยเมื่อเกิดปรากฏการณ์เอลนีโญ หากในช่วงระหว่างเดือนพฤศจิกายน 2024 ถึงมกราคม 2025 บราซิลไม่ประสบกับปัญหาด้านสภาพอากาศที่รุนแรง เมล็ดถั่วเหลืองก็มีแนวโน้มที่จะได้ผลผลิตสูง บราซิลซึ่งเป็นหนึ่งในไม่กี่ประเทศที่ยังคงมีที่ดินที่สามารถปลูกพืชได้ ในกรณีที่มีราคาเหมาะสม การปลูกถั่วเหลืองในรัฐมาตูกรอสโซ (Mato Grosso) ของบราซิลอาจจะขยายเพิ่มขึ้นถึง 20% ตามข้อมูลจากแพลตฟอร์ม BCTC ของไทย รายงานของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) ประจำเดือนพฤษภาคม คาดการณ์ว่าในปี 2024/25 ผลผลิตเมล็ดถั่วเหลืองของบราซิลจะทำสถิติสูงสุดที่ 169 ล้านตัน หากการคาดการณ์นี้เป็นจริงส่วนแบ่งการค่าถั่วเหลืองของบราซิลในตลาดโลกจะขายตัวเพิ่มมากขึ้น และจะทำให้ตลาดของสหรัฐฯลดลง ส่งผลให้ในฤดูใบไม้ผลิปี 2025 สหรัฐฯ ไม่จำเป็นต้องขยายพื้นที่ปลูกถั่วเหลืองเพิ่มขึ้น


ปรากฏการณ์ลานีญาที่ส่งผลกระทบต่ออาร์เจนตินา

แม้ว่าต้นปี 2025 บราซิลจะเริ่มเป็นผู้นำในการค้าเมล็ดถั่วเหลืองในตลาดโลก แต่ความไม่แน่นอนในด้านอุปสงค์และอุปทานของผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง ในช่วงการเปลี่ยนผ่านจากปรากฏการณ์เอลนีโญสู่ปรากฏการณ์ลานีญา ซึ่งคาดการณ์ว่า ปรากฏการณ์ลานีญาครั้งนี้อาจจะไม่รุนแรงและยาวนาน แต่มีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวปีนี้ ปรากฏการณ์ลานีญา มักจะส่งผลให้เกิดภัยแล้งในอาร์เจนตินา ในช่วง 8 ฤดูหนาวที่ผ่านมาเมื่อมีปรากฏการณ์ลานีญา ผลผลิตเมล็ดถั่วเหลืองของอาร์เจนตินามักจะต่ำกว่าค่าเฉลี่ย หากปรากฏการณ์ลานีญาเกิดขึ้นในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม ผลผลิตเมล็ดถั่วเหลืองในอาร์เจนตินาจะลดลงเมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา

การเพิ่มขึ้นของผลผลิตถั่วเหลืองในบราซิลอาจจะชดเชยการลดลงของผลผลิตในอาเจนตินา แต่ภัยแล้งในอาร์เจนตินาจะทำให้ราคาของน้ำมันถั่วเหลืองและกากถั่วเหลืองมีความผันผวนมากขึ้น การเพิ่มขึ้นของผลผลิตถั่วเหลืองในบราซิลมีแนวโน้มที่จะทดแทนการลดลงของผลผลิตในอาร์เจนตินาได้ แต่ภัยแล้งในอาร์เจนตินาจะทำให้ราคาน้ำมันถั่วเหลืองและกากถั่วเหลืองมีความผันผวนมากยิ่งขึ้น อาร์เจนตินาเป็นผู้ส่งออกน้ำมันถั่วเหลืองและกากถั่วเหลืองรายใหญ่ที่สุดของโลก โดยมีส่วนแบ่งการค้ากากถั่วเหลืองทั่วโลกอยู่ที่ประมาณ 30%-40% ไม่ใช่ทุกประเทศที่จะสามารถนำเข้าหรือบดถั่วเหลืองได้ ดังนั้นในบางกรณี อาจพบว่าอุปสงค์สำหรับการส่งออกถั่วเหลืองของสหรัฐฯ อ่อนลงแต่ความต้องการกากถั่วเหลืองจากสหรัฐฯ ยังคงเพิ่มขึ้น


การขยายผลผลิตเชื้อเพลิงของสหรัฐฯ: จำเป็นต้องเพิ่มน้ำมันถั่วเหลืองหรือไม่?

ในปี 2022 ตามข้อกำหนดนโยบายของ California Clean Air Policy การผลิตและการบริโภคน้ำมันเชื้อเพลิงหมุนเวียนเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ผลผลิตดีเซล ในสหรัฐฯเพิ่มขึ้น หลายรัฐบริเวณชายฝั่งตะวันออกและตะวันตกของสหรัฐฯ เช่น แคลิฟอร์เนียและโอเรกอน ได้ออกมาตรการสนับสนุนการใช้เชื้อเพลิงชีวภาพและไบโอดีเซล (ซึ่งมีองค์ประกอบทางเคมีเหมือนกับดีเซลธรรมดา) โดยให้เงินสนับสนุนทำให้การบริโภคน้ำมันถั่วเหลืองเพิ่มขึ้นตามไปด้วย ในเดือนเมษายน ปี 2022 ราคาน้ำมันถั่วเหลืองทำสถิติสูงสุดเป็นประวัติการณ์ เนื่องจากอุปทานน้ำมันถั่วเหลืองลดลงจนเกือบหมดสิ้น ราคาน้ำมันถั่วเหลืองจะพุ่งสูงถึง 0.80 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อปอนด์ แต่กำไรจากการผลิตไบโอดีเซลยังคงเป็นบวกอยู่

อย่างไรก็ตาม ราคาที่สูงมักจะปรับลดลง สหรัฐฯ ได้หยุดการส่งออกน้ำมันถั่วเหลืองทั้งหมดและกลายเป็นประเทศที่นำเข้าน้ำมันพืช (โดยเฉพาะน้ำมันจากของเสียที่ใช้แล้ว) แทนน้ำมันถั่วเหลืองจึงต้องแข่งขันกับน้ำมันจากของเสีย (เช่น น้ำมันพืชที่ใช้แล้ว) และไขมันจากสัตว์ในการแบ่งตลาดเชื้อเพลิงชีวภาพ

ในเดือนมกราคม น้ำมันถั่วเหลืองคิดเป็น 31% ของผลผลิต เชื้อเพลิงชีวภาพทั้งหมดในสหรัฐฯ ส่วนแบ่งของน้ำมันถั่วเหลืองลดลงอย่างมาก ขณะที่การใช้ไขมันจากสัตว์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่วนแบ่งของน้ำมันจากของเสียในกระบวนการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพยังคงที่ในระดับหนึ่ง การผลิตไบโอดีเซลในสหรัฐฯ ส่วนใหญ่ใช้น้ำมันพืชที่ใช้แล้ว ซึ่งนำเข้าจากต่างประเทศ สิ่งสำคัญคือ การพิจารณาว่าสถานการณ์นี้จะเปลี่ยนแปลงไปในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงหรือไม่ ทั่วโลกมีน้ำมันปรุงอาหารที่ใช้แล้วเพียงพอหรือไม่ที่จะรองรับความต้องการที่เพิ่มขึ้นของอุตสาหกรรมเชื้อเพลิงชีวภาพในสหรัฐ สต็อกน้ำมันถั่วเหลืองมักจะลดลงในช่วงฤดูร้อน การลดลงของสต็อกนั้นสำคัญมาก  ราคาน้ำมันถั่วเหลืองในปัจจุบันตั้งอยู่บนพื้นฐานของความต้องการมากกว่าการลดความต้องการ