ประเทศไทยซึ่งเป็นประเทศเกษตรกรรมที่สำคัญได้รับชื่อเสียงว่าเป็น "ยุ้งฉางแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้" คิดเป็น 12% ของผลผลิตรวมของประเทศ ในเอเชียและเป็นหนึ่งในผู้ส่งออกอาหารรายใหญ่ของโลก
รัฐบาลชุดต่อๆ มาให้ความสำคัญกับการสร้างรายได้ทางการเกษตร การพัฒนาชนบท และรายได้ของเกษตรกร และได้ใช้ความพยายามอย่างมากในการแก้ไขปัญหา “สามปัญหาชนบท”โดยทั่วไปแล้ว รัฐบาลที่ถูกครอบงำโดยฝ่ายต่างๆ และกองกำลังต่างๆ มักจะรักษาความต่อเนื่องในการสนับสนุนการดำเนินการตามยุทธศาสตร์การพัฒนาเกษตรอินทรีย์ การลงทุนในกองทุนชนบท และการพัฒนา "หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งผลิตภัณฑ์" และนโยบายการเกษตรที่สำคัญอื่นๆ เป้าหมายของพวกเขาคือการส่งเสริมการส่งออกสินค้าเกษตรที่สำคัญเพื่อรับการแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ เพิ่มรายได้ของเกษตรกรและกระตุ้นความกระตือรือร้นของเกษตรกรในการผลิต
ประเทศไทยมีผลผลิตทางการเกษตรหลากหลาย เช่น ข้าว ข้าวโพด อ้อย ยางพารา มันสำปะหลัง เป็นต้นในช่วง ไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรรมของไทยประสบปัญหา เช่น ผลผลิตลดลงและต้นทุนสูงขึ้นอันเนื่องมาจากปัจจัยต่างๆ เช่น ภัยแล้งและน้ำท่วมที่รุนแรงขึ้น ประชากรเกษตรกรรมมีอายุมากขึ้น และขาดการสนับสนุนด้านเทคนิคขั้นสูง จำเป็นต้องมีมาตรการเพิ่มเติมอย่างเร่งด่วนเพื่อส่งเสริมการพัฒนาที่ยั่งยืน
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาประเทศไทยได้พัฒนากลยุทธ์ในการเปลี่ยนผ่านไปสู่การทำเกษตรอินทรีย์ โดยพัฒนารูปแบบการปลูกพืชอินทรีย์หลากหลายรูปแบบ ส่งเสริมการปลูกข้าวอินทรีย์และพืชผลอื่นๆ อย่างแข็งขัน เกษตรกรในจังหวัดจะนาบ ซึ่งเป็นพื้นที่ผลิตข้าวหลักของประเทศไทย เปลี่ยนมาทำเกษตรอินทรีย์ ทำให้เกิดพื้นที่ผลิตข้าวอินทรีย์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ฟาร์มครอบครัวบางแห่งในจังหวัดโปรโมตผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกทางออนไลน์โดยตรง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีการใช้ปุ๋ยเทียม ยาฆ่าแมลง หรือสารควบคุมการเจริญเติบโตในการผลิตผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก วัตถุเจือปนอาหารสัตว์มีการนำเสนออย่างโปร่งใสทางออนไลน์ ลูกค้าจากต่างจังหวัดสั่งจากโฮมเพจออนไลน์ของเขาในประเทศไทย และผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทได้ยื่นขอการรับรองแบรนด์ระดับสากล
อย่างไรก็ตาม เมื่อเปรียบเทียบกับความต้องการพืชผลออร์แกนิกที่มีมากในตลาดต่างประเทศ รัฐบาลไทยเชื่อว่าปริมาณและคุณภาพของพืชอินทรีย์จำเป็นต้องได้รับการปรับปรุงอย่างมาก พืชอินทรีย์มีคุณภาพดีและราคาสูง ดังนั้น รัฐบาลไทยจึงกำหนดให้เป็นทิศทางการพัฒนาและนโยบายการเปลี่ยนแปลงทางการเกษตรของประเทศและส่งเสริมอย่างจริงจังแก่เกษตรกรและฟาร์ม
สนับสนุนโครงการ "หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งผลิตภัณฑ์" เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสินค้าเกษตร กระทรวงสวัสดิการชนบทของประเทศไทยและกระทรวงอุตสาหกรรมได้นำประสบการณ์ขั้นสูงของญี่ปุ่นในการพัฒนาอุตสาหกรรมในชนบทมาปรับใช้และดำเนินการตามแผนนี้ ภายใต้การวางแผนแบบรวมศูนย์ของรัฐบาล เมืองมากกว่า 5,000 แห่งทั่วประเทศได้พัฒนาผลิตภัณฑ์พิเศษที่สะท้อนถึงข้อดีของตนเองอย่างเต็มที่
ปัจจุบันมีเกษตรกรอย่างน้อย 1.2 ล้านคนในประเทศที่มีส่วนร่วมในกิจกรรมหัตถกรรมและอุตสาหกรรมต่างๆ "หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งผลิตภัณฑ์" ผลิตภัณฑ์ "หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งผลิตภัณฑ์" ครอบคลุมผลิตภัณฑ์เฉพาะท้องถิ่นเกือบทั้งหมดในหมู่บ้านไทย และ "ผลิตภัณฑ์" แต่ละรายการก็มีรสชาติและสไตล์ท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง
สินค้าชนบทในภาคตะวันออกของประเทศไทยส่วนใหญ่เป็นผลไม้ ไม้ไผ่ ตะกร้าหวาย เสื่อกก เป็นต้น พื้นที่ชนบททางตอนเหนือผลิตหัตถกรรมชาติพันธุ์ชนเผ่าภูเขาเป็นหลัก เช่น งานแกะสลักไม้ เครื่องเงิน ผลิตภัณฑ์กระดาษพิเศษ เป็นต้น วัสดุเย็บผ้าหลักในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีนคือผ้าไหมและผ้าฝ้าย นอกจากนี้ยังมีรูปแบบการมัดย้อมที่เป็นเอกลักษณ์มากขึ้นอีกด้วย
การควบคุมคุณภาพสินค้าและบรรจุภัณฑ์ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งผลิตภัณฑ์” อยู่ภายใต้การดูแลของคณะกรรมการ "หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งผลิตภัณฑ์" ทำให้ผลิตภัณฑ์สามารถแข่งขันในตลาดต่างประเทศได้มากขึ้น รัฐบาลไทยให้ความช่วยเหลือด้านการผลิตแก่ชาวบ้านที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจ "หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งผลิตภัณฑ์" และพัฒนากลยุทธ์การพัฒนาที่สอดคล้องกันตามสภาพท้องถิ่น กระทรวงอุตสาหกรรมของประเทศไทยช่วยอำนวยความสะดวกในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การฝึกอบรมทางเทคนิคและการควบคุมคุณภาพ ทีมนักออกแบบที่ศูนย์พัฒนาผลิตภัณฑ์แห่งประเทศไทยทำงานร่วมกับชาวบ้านเพื่อกำหนดบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ที่วางตลาดได้ กระทรวงพาณิชย์แห่งประเทศไทย คณะทำงานกรมส่งเสริมการส่งออกจะจัดงานแสดงสินค้าไทยทั้งในและต่างประเทศเป็นประจำ จัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งผลิตภัณฑ์”
การสนับสนุนนโยบาย “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งผลิตภัณฑ์” และการสนับสนุนทางการเงินที่สำคัญคือแผน “กองทุนชนบท” ของรัฐบาลไทย รัฐบาลไทยได้จัดตั้งคณะกรรมการพิเศษขึ้นเมื่อต้นปี พ.ศ. 2550 เพื่อเริ่มดำเนินการตามแผนกองทุนชนบท ส่งเสริมการผลิตทางการเกษตรและอุตสาหกรรมในชนบท ลดภาระของเกษตรกร และเพิ่มผลผลิตในชนบท ในระหว่างการดำเนินการตามแผน หมู่บ้านต่างๆ มากกว่า 70,000 หมู่บ้านทั่วประเทศแต่ละหมู่บ้านได้รับเงินสนับสนุนการพัฒนาเฉลี่ยมากกว่า 600,000 บาท หมู่บ้านเหล่านี้ได้จัดตั้งคณะกรรมการจัดการกองทุนเพื่อระบุโครงการลงทุนและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ในชนบทออกสู่ตลาด เงินทุนส่วนใหญ่ที่ปล่อยออกมาเป็นการลงทุนของเกษตรกรในการผลิตทางการเกษตร รวมถึงโครงการอุตสาหกรรมในชนบท การพาณิชย์ และการบริการ เช่น "หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งผลิตภัณฑ์"
รัฐบาลยังได้เสนอแผนกองทุนชนบทที่เกี่ยวข้องด้วย โดยหวังว่าจะปรับปรุงโครงสร้างรายได้ของครอบครัวเกษตรกรอย่างต่อเนื่องผ่านการดำเนินการของกองทุนนี้ ในช่วงต้นปี 2559 ได้มีการเปิดตัว “แผนพัฒนาบรรเทาความยากจนปี 2559-2563” เพื่อแก้ไขปัญหาในชนบท โครงการนี้ได้ช่วยเหลือหมู่บ้านมากกว่า 20,000 แห่งและผู้คนมากกว่า 20 ล้านคนให้หลุดพ้นจากความยากจน โครงการบรรเทาความยากจนนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยการแสวงหาความร่วมมืออย่างแข็งขันกับสถาบันอุดมศึกษาและอุตสาหกรรมเอกชน การเผยแพร่ความรู้ผ่านสิ่งเหล่านี้จะช่วยให้บรรลุการพัฒนาชนบทที่ยั่งยืนและปรับปรุงระดับความรู้ของคนในชนบท ในเวลาเดียวกัน องค์กรทางสังคมและบุคคลต่างๆ ได้รับการส่งเสริมให้มีส่วนร่วมในการบรรเทาความยากจนในชนบท ส่งเสริมการบรรเทาความยากจนและการพัฒนาชนบท
นอกจากรัฐบาลไทยแล้ว ราชวงศ์ไทยยังให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างประโยชน์แก่เกษตรกรผ่านโครงการหลวงต่างๆ มากมายมาโดยตลอด ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2551 เพื่อเฉลิมฉลองวันเฉลิมพระชนมพรรษา 81 พรรษา พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร ได้ก่อตั้งองค์กรการกุศลชื่อ "พุทธหลังทอง" เนื้อหาหลักของโครงการพระราชดำริที่องค์กรนี้ดำเนินการคือการช่วยพื้นที่ชนบทในการแก้ปัญหาน้ำ ดิน ป่าไม้ พลังงาน สิ่งแวดล้อม และปัญหาอื่นๆ และส่งเสริมการเผยแพร่องค์ความรู้ด้านการเกษตร
ในระหว่างการดำเนินโครงการหลวง “พุทธหลังทองคำ” หลายจังหวัดในประเทศไทยได้รับประโยชน์และหลุดพ้นจากความยากจนได้สำเร็จ โดดเด่นในหมู่พวกเขาจังหวัดน่าน จังหวัดน่านเกษตรกรปลูกข้าวโพดเป็นอาหารสัตว์และขายในราคาที่สูงซึ่งครั้งหนึ่งเคยสร้างความเสียหายให้กับดินและป่าไม้อย่างรุนแรง การพัฒนาการเกษตรครั้งหนึ่งเคยประสบปัญหาคอขวด แต่จังหวัดนี้มีความสำคัญต่อระบบนิเวศโดยรวมของประเทศไทย เนื่องจากแม่น้ำจังหวัดน่านคิดเป็น 45% ของปริมาณน้ำที่ไหลลงสู่แม่น้ำเจ้าพระยาทั้งหมด โครงการหลวงจึงเลือกจังหวัดนี้เป็นโครงการนำร่องที่สำคัญในการฟื้นฟูระบบนิเวศโดยการปลูกป่าเศรษฐกิจและปรับปรุงอ่างเก็บน้ำธรรมชาติและอุปกรณ์กักเก็บน้ำเพื่อให้เกษตรกรได้รับน้ำเพื่อการเกษตรอย่างเพียงพอ เงินทุนของโครงการหลวงในจังหวัดน่านทั้งหมดได้ถูกส่งไปอยู่ในมือของเกษตรกรอย่างมีประสิทธิผล และได้นำไปใช้ให้เกิดประโยชน์ ประสบความสำเร็จในการสร้างแบบจำลองที่ใช้เงินเพียงเล็กน้อยแต่บรรลุผลในการบรรเทาความยากจนอย่างมีประสิทธิผล
ส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงของการเกษตรไปสู่ความแม่นยำและความชาญฉลาด รัฐบาลไทยก็กำหนดเช่นกัน มีส่วนร่วมในการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ การสร้างเรือนกระจกอัจฉริยะ และการรีไซเคิลทรัพยากรน้ำเพื่อการเกษตร ผู้ประกอบวิชาชีพการเกษตรในสาขาต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง เช่น ผลพลอยได้ทางการเกษตรและการรีไซเคิลขยะ สามารถรับการยกเว้นภาษีได้ตั้งแต่ 3 ถึง 8 ปี สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัลแห่งประเทศไทยได้ประกาศเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่า มีแผนที่จะจัดให้มีโดรนขนาดใหญ่และการฝึกอบรมการบำรุงรักษาแก่ชุมชนท้องถิ่น ส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรอัจฉริยะ และสร้างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจมากกว่า 800 ล้านบาทให้กับ 500 ชุมชน โครงการริเริ่มนี้ได้รับการสนับสนุนจากกองทุน Digital Economy
ยุทธศาสตร์ของรัฐบาลไทยกำหนดข้อกำหนดหลักสามประการ ได้แก่ เสถียรภาพของเกษตรกร ส่วนเกินทางการเกษตร และการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน ส่งเสริมการประยุกต์ใช้ผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ขั้นสูงกับการผลิตทางการเกษตร ปลูกฝังการเกษตรอัจฉริยะ และเร่งการเปลี่ยนแปลงทางการเกษตร กระทรวงเกษตรและความร่วมมือของประเทศไทยจะจัดสรรงบประมาณ 2 หมื่นล้านบาทระหว่างปี 2565 ถึง 2566 เพื่อส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรอัจฉริยะ และส่งเสริมโมเดลเศรษฐกิจ "หมุนเวียนทางชีวภาพ - สีเขียว" อย่างแข็งขันเพื่อส่งเสริมการผลิตพืชอินทรีย์ นายพณา ฐปิกร นายกสมาคมอุตสาหกรรมเกษตรไทย สมาคมพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรรักษ์โลก กล่าวว่า โมเดลเศรษฐกิจแบบ "วงกลมชีวภาพสีเขียว" ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกพืชด้วยวิธีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ปัจจุบันสมาคมได้เปิดตัวโครงการนำร่องเรื่องข้าวใน 20 หมู่บ้านทั่วประเทศร่วมกับสมาคมอุตสาหกรรมอีก 4 สมาคม
องค์กรทางการเกษตรบางแห่งกำลังพัฒนาแอปพลิเคชั่นมือถือและมินิโปรแกรมอย่างแข็งขัน โดยแนะนำเทคโนโลยีใหม่ๆ เช่น การวิเคราะห์ข้อมูลและปัญญาประดิษฐ์ และการใช้เทคโนโลยีเพื่อเพิ่มศักยภาพในการจัดการฟาร์ม มหาวิทยาลัยมหิดลในประเทศไทยและไร่องุ่นนครราชสีมาร่วมกันพัฒนาระบบตรวจจับปากน้ำซึ่งสามารถระบุได้ว่าจำเป็นต้องดำเนินการบางอย่างหรือไม่ โดยการตรวจจับข้อมูลสำคัญ เช่น อุณหภูมิ ความชื้น ความเข้มของแสง ความเร็วลม และความกดอากาศ เมื่อตรวจพบความชื้นต่ำ ระบบชลประทานจะถูกเปิดใช้งานโดยอัตโนมัติเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตที่ดีสำหรับพืชผลและช่วยเพิ่มผลผลิต
ประเทศไทยยังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในความร่วมมือด้านการเกษตรกับจีน สิงคโปร์ และประเทศอื่นๆ โดยนำเสนอเทคโนโลยีขั้นสูงและเครื่องจักรกลการเกษตร และร่วมกันดำเนินโครงการวิจัยและพัฒนาเพื่อช่วยในการพัฒนาการเกษตรในท้องถิ่น กระทรวงเกษตรและความร่วมมือของประเทศไทยระบุว่าการเกษตรอัจฉริยะเป็นวิธีสำคัญในการรับประกันความมั่นคงทางอาหาร ปรับปรุงความเป็นอยู่ของผู้คน และรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เรามุ่งหวังที่จะเรียนรู้จากประสบการณ์และแนวปฏิบัติขั้นสูงของประเทศที่เกี่ยวข้อง และส่งเสริมการพัฒนาที่ยั่งยืนของการเกษตรไทย
